Scopri il nostro Carmenere Marocchesa: Carmenere 100% Singolo vigneto contraddistinto come singolo cru di Carmenere dalla lettera Y che indica i filari scelti.Prodotto in PIANURA TREVIGIANA a MAROCCO DI MOGLIANO, cru dal terreno particolarmente limoso misto ad argilla bianca. Vendemmia manuale, tra il 20 ed il 25 di settembre, ultima decade. Presenta una concentrazione alcolica al 13% vol. Viene vinificato…
Scopri il nostro Raboso Piave Classico Marocchesa: 100% singolo vigneto contraddistinto come singolo cru Cru dal terreno particolarmente arricchito da carato su limo ed argilla Vendemmia manuale, tra il 20 ed il 25 di settembre, ultima decade. Presenta una concentrazione alcolica al 12,5% vol Viene vinificato con pressatura delicata e controllo della temperatura in fermentazione che rimane intorno ai 20/22…
Scopri il nostro Vino Frizzante col fondo Marocchesa: GLERA 100% Il nostro Vino Frizzante col fondo viene vendemmiato a mano nella prima settimana di settembre, nella PIANURA TREVIGANA. L’uva viene raccolta delicatamente a mano in cassette. Dopo la vinificazione il Prosecco diventa frizzante per fermentazione naturale in bottiglia e si presenta “col fondo”, cioè con il sedimento rappresentato dai lieviti…
Scopri il nostro Prosecco Extra Dry Doc Marocchesa: GLERA 100% Il nostro Prosecco Extra Dry viene vendemmiato a mano nella prima settimana e seconda settimana di settembre, nella PIANURA TREVIGANA. La vinificazione avviene attraverso una pressatura soffice, e una vinificazione in bianco a temperatura controllata. Tutto questo dona al Prosecco Extra Dry un colore giallo paglierino chiaro, e un perlage…
Scopri il nostro Prosecco Brut DOC Marocchesa: GLERA 100% Il nostro Prosecco Brut DOC, viene vendemmiato a mano, nella prima settimana di settembre, nella PIANURA TREVIGIANA. La vinificazione avviene attraverso una pressatura soffice, una lieve macerazione e una vinificazione in bianco a temperatura controllata. Tutto questo dona al Prosecco Brut DOC, un colore giallo brillante, dalla spuma persistente; Risultato visivo:…
Natale 2019: diamo il benvenuto al nuovo pinot grigio brut spumante, il primo sparkling di casa Marocchesa!
L’ inerbimento: un prato in vigna, formato dalle migliori erbe che, per questo scopo, creano così un equilibrio biologico tra microrganismi ed insetti…
Scopri tutte le oltre 10 caratteristiche degli acini d’uva, dalla buccia alla polpa! Diverse sono le forme dell’acino, a seconda del tipo di vitigno: corno…
“Marocchesa“ deriva da Marocco, frazione in cui si estende la proprietà …
Michele Scaramuzza per i suoi vigneti ha scelto il Metodo Simonit&Sirch.
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